VON ALYSSIA GROSSE
Silvester ohne Schampus ist doch wie Weihnachten ohne Baum, oder was meint ihr? Im Jahr 2020 wurden in Deutschland 274 Millionen Liter Schaumwein abgesetzt - nicht zuletzt, weil während der Feiertage viel getrunken wird. Dabei haben nur die wenigsten wirklich Ahnung von den spritzigen Getränken. Eine echte Expertin ist Helen Mol aus Berlin. Wir haben die Sommelière gefragt, worauf man beim Kauf achten sollte, warum Champagner so teuer ist und erfahren, dass es nicht nur auf das Getränk, sondern auch das Glas ankommt.